Las papas Noisette congeladas McCain en bolsa de 2,5kg son la guarnición clásica y elegante ideal para familias y restaurantes que buscan acompañar sus platos con un producto de exterior crujiente y un suave puré en su interior.
Esta presentación mayorista de alto rendimiento viene pre-frita y lista para cocinar, permitiendo agilizar los tiempos en cualquier cocina profesional o familiar sin generar mermas. Su característico formato de pequeñas esferas de papa asegura una cocción rápida y pareja. Para lograr la textura perfecta directamente desde el freezer, podés prepararlas en freidora tradicional con aceite a 175°C durante 3 a 5 minutos, o bien en el horno a 220°C por aproximadamente 12 a 15 minutos, removiéndolas a la mitad del tiempo. Es fundamental mantener el envase cerrado y almacenado a una temperatura constante de -18°C.
Características:
Formato: clásicas esferas crujientes a base de puré de papa.
Presentación: bolsa mayorista de 2,5 kilos de alto rendimiento.
Cocción: listas para freír u hornear sin descongelado previo.
Conservación: requiere almacenamiento ininterrumpido en freezer a -18°C.
Preguntas frecuentes: ¿Realizan distribución de papas Noisette en Mar del Plata? Sí, nuestra logística abastece a toda la ciudad de Mar del Plata.
¿Se pueden preparar en freidora de aire (Airfryer)? Sí, quedan excelentes. Te sugerimos cocinarlas a 200°C durante unos 10 a 12 minutos, agitando la canasta a la mitad del proceso para un dorado uniforme.
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